"Sirupspletter" er nydelige småkaker som ligner litt på pepperkaker, men du slipper å kjevle! Oppskriften gir 80 stk.

"Baileyskuler" er fantastisk god konfekt!! Ekte marsipan knas inn med rikelige mengder Baileys likør og formes til kuler. Kulene dyppes i melkesjokolade og rulles i sjokolademelkpulver! Mmmmm! Oppskriften gir 15 stk.

"Mandelspisser" er en lekker og lettlaget kake som stekes i liten langpanne. Kaken får deilig smak av kardemomme og mandler. Rømme i deigen gjør at kaken blir ekstra myk i konsistensen.

Honningkake og sjokoladeglasur er en kjempegod kombinasjon! Oppskriften er til liten langpanne.

Denne fantastisk gode fromasjkaken er ypperlig å lage dersom du har rester av ferdigkjøpte pepperkaker igjen fra julen. Kombinasjonen av den krydrede kjeksbunnen, den luftige fromasjen og mandarinene som kaken er pyntet med, er rett og slett NYDELIG!

Da jeg fortalte til mannen min at jeg ville begynne på en julekakebok, var det første han sa at da måtte jeg ha med Delifiakake! 

Delfiakake er ikke en kake i egentlig forstand, men heller en slags konfektkake som består av sjokolade og søt kjeks som legges lagvis. Noen legger også noen lag marsipan og gelétopper innimellom kjekslagene. 

Delfiakake er enkel å lage og superpopulær blant små og store! 

"Rosinkonfekt" er lettlaget og svært god konfekt bestående av konjakkmarinerte rosiner og mørk sjokolade. Oppskriften gir 35 stk.

Her har du NYYYDELIGE "Romtrøfler", som er myke og mektige og har fantastisk smak av mørk sjokolade og rom! Dessuten er de kjempelette å lage.

"Romtrøflene" kan rulles i melis eller i kakao. Oppskriften gir 25 stk.

"En av farene ved julaften, er at vi av våre koner får gaver som vi slett ikke har råd til" (Robert Lembke). "Juleegg" av rød marsipan, som er pyntet med smeltet mørk sjokolade og sjokoladestrøssel, er lettlaget og dekorativ julekonfekt! Oppskriften gir 20 stk.

"Prinsessemuffins" er fløyelsmyke muffins med mild sitronsmak. Mmmmm....