Selv om det å spise honning er en meget god ting,
er det et øyeblikk rett før du begynner å spise,
som er enda bedre enn når du gjør det.
(Ole Brumm)
Her har du oppskriften på en enkel og veldig god Honningkake. Kaken er søt og deilig, og får en mørk og litt seig overflate på grunn av sitt høye sukkerinnhold. Til gjengjeld inneholder den ikke noe fett.
Honningkaken er veldig holdbar hvis du pakker den inn i plast. Smaker kjempegodt sammen med en rykende varm kopp te!
Se også oppskrift på "Ekte honningkake".