Jeg har alltid tenkt at man i Brownies må bruke skikkelig sjokolade for å få frem den rike sjokoladesmaken og myke, litt klebrige konsistensen som Brownies skal ha. Men så kom jeg over denne oppskriften på "Brownies med kakao" og ble nærmest slått i bakken av det FANTASTISK gode resultatet! Heretter er dette en av mine absolutte favorittoppskrifter på Brownies, for disse er rett og slett FARLIG GODE!!! Oppskriften er til stor langpanne.

Banan og appelsin gir en deilig "fruktig" bismak til disse kjempegode sjokolademuffinsene. Muffinsene inneholder ikke smør, men tilsetning av yoghurt gjør at muffinsene likevel har en veldig myk og saftig konsistens. Oppskriften rekker til 18 stk.

Her har du en skikkelig amerikansk klassiker!

"Oatmeal Raisin Cookies" er store, myke, deilige cookies med havre og rosiner.

Cookiesene er mettende, lettlagede og elsket av både små og store kakemonser!

Oppskriften gir ca 12 stk.

"Kryddervafler" er deilige og myke vafler smaksatt med kanel, kardemomme og ingefær. Vaflene smaker kjempegodt sammen med vaniljeis og litt kaneldryss! Oppskriften gir 10 vaffelplater.

"Bispinnens lettvintboller" er kjempegode boller med konsistens og smak som wienerbrød! Bollene er som navnet tilsier veldig raske å lage: i stedet for mye kjevling og bretting som jo er vanlig for wienerbrød, skal denne deigen kun røres raskt sammen! Dessuten skal bollene ikke trilles, men settes med skje direkte på platen, og deigen skal ikke heves - kun etterheves. Oppskriften gir ca 20 stk.

"Café sjokoladekake i langpanne" er en UTROLIG DEILIG sjokoladekake!

Kaken er kjempeenkel å lage, men har likevel en vidunderlig myk konsistens og luksuriøs smak av sjokolade og kaffe. Masse sjokoladespon til pynt gir kaken et stilig utseende!

Oppskriften er til liten langpanne.

Hva er vel en påske uten påskeegg? Utvalget av påskeegg i butikkene er enormt, men det er jo artig å supplere de ferdigkjøpte med noen hjemmelagede også. Disse marsipaneggene er superenkle å lage, særlig hvis du bruker ferdigfarget marsipan!

Bak denne fantastisk deilige marsipankaken til påske, og du vil se mange glade fjes rundt deg! Kaken består av en luftig sukkerbrødbunn som er fylt med vaniljekrem og hermetiske fersken. Kaken er dessuten dekket med pisket krem og et gult marsipanlokk. Du kan pynte kaken med et rede av påskeegg, slik som på bildet, eller komponere din egen påskepynt. God påske!

Her har du oppskriften på en spennende, svensk påskekake. Kaken består av en mørdeigsbunn og et deilig, originalt og nokså magert fyll laget med blandt annet egg, polentagryn, mandler, rosiner og cottage cheese (= keso på svensk). Safran gir fyllet god smak og flott, gul farge. En annerledes og veldig god kake for deg som liker smaken av safran!

KJEMPEGODE muffins med Fanta og mandariner!!!!!! Oppskriften gir 12 stk.