Her har du oppskriften på en spennende, svensk påskekake. Kaken består av en mørdeigsbunn og et deilig, originalt og nokså magert fyll laget med blandt annet egg, polentagryn, mandler, rosiner og cottage cheese (= keso på svensk). Safran gir fyllet god smak og flott, gul farge. En annerledes og veldig god kake for deg som liker smaken av safran!