"After Eight Cheesecake" er rett og slett en FANTASTISK GOD ostekake! Den består av en deilig kjeksbunn og et vidunderlig ostefyll som har et lag med After Eight i midten. På toppen finner du mer After Eight-sjokolade. Kaken er kremete og mektig, slik amerikanske ostekaker skal være.

Ikke tell kalorier - bare nyt, nyt, nyt, nyt, nyt .......

Her har du oppskriften på en stor og deilig "Bollekake" med fyll av vaniljekrem og kanel. Kaken rekker til mange, og det du måtte ha til overs kan du fryse ned. Jeg tipper imidlertid at kaken er borte før du kommer så langt......

"Lengsel bærer et menneske halve veien."

(Islandsk ordtak)
 

"Islandskake" er en velkjent kokoskake, som smaker nydelig av myk og saftig kokosbunn med sjokoladebiter, vaniljekrem og sjokoladekrem.

Kaken kan lages både med og uten sviskefyll. Oppskriften med svisker finner du HER. Denne gangen får du oppskrift på denne deilige kaken uten svisker. 

Se også oppskrift på "Islandskake med ananas".

Her har du oppskriften på en stor og KJEMPEGOD eplekake i langpanne! Rømme i deigen gjør kaken veldig saftig og myk.

Kaken er basert på oppskriften du finner på "Rømmekake i langpanne" og dekket med masse epleskiver, kanel, perlesukker og mandler. Mmmmm......

Her har du en klassisk amerikansk oppskrift på "Bran Muffins". Muffinsene inneholder Kelloggs All-Bran (som er fullkornsvarianten av corn flakes), og må vel nesten kunne regnes som sunne...!!   Så bra at noe sunt også kan være så kjempegodt!

Muffinsene er dessuten veldig raske og enkle å lage.

Oppskriften gir 12 stk.

"A lot of people are afraid to say what they want. That's why they don't get what they want." Som artisten Madonna, er "Madonnakake" fantastisk flott, vakker, spennende, klassisk og original, forførende og feminin! Kaken består av en myk mørdeigsbunn, en utrolig deilig, luftig fromasj laget med mye krem, most cottage cheese og sitronsaft, og et dekorativt lokk av bringebær og gelé. Hvis du har lyst på denne kaken, bør du sette i gang med å lage den straks! Det ville nok Madonna gjort også: When I'm hungry, I eat. When I'm thirsty, I drink. When I feel like saying something, I say it."

"Dansk bjørnebærkake" er en spennende og litt annerledes kake som kjennetegnes spesielt av at kakebunnene inneholder mørkt, revet rugbrød. Kaken er ikke altfor søt og smaker veldig godt av bjørnebær, hasselnøtter, krem og sjokolade.

Midtsommerpavlova er rett og slett HIMMELSK! Deilig marengs som er sprø på utsiden og litt seig i midten, luftig og søt pisket krem og bugnende friske sommerbær. Fristende og deilig!

Se også oppskrift på Pavlova i langpanne og mange andre varianter av Pavlova på detsoteliv.no!

Av utseendet skiller ikke "Krydderruter" seg særlig fra enhver annen krydderkake, men disse "Krydderrutene" er likevel helt spesielle. Mye kefir og sukker i deigen i tillegg til smør og egg gir kaken en nokså uvanlig myk og klebrig konsistens. Og det er nettopp det som er så KJEMPEGODT! Denne kaken var dessuten min mammas favoritt i alle år. Da jeg var liten og spurte henne om jeg kunne bake en kake, foreslo hun alltid at jeg kunne bake denne kaken her. Jeg har jo alltid vært ivrig på å prøve ut nye kakeoppskrifter og hadde som regel en annen kake i tankene da jeg spurte, mens min mamma ville ha en kake som hun visste at garantert ble god. – Som regel ble kompromisset at jeg bakte to kaker. Oppskriften er til stor langpanne.

Her har du en festkake som passer til de fleste anledninger!

Dronning Maud-pudding (også kalt Dronning Maud-fromasj) er en nydelig festdessert som ble komponert til ære for Dronning Maud da hun og Kong Haakon dro til Haugesund på signingsferd i 1906. Desserten består av flere lag med luftig eggefromasj og kokesjokolade, og serveres gjerne med kransekake som tilbehør.

Dronning Maud-fromasjkake er en selvkomponert kake som jeg har basert på de samme ingrediensene som den berømte desserten.

Dette er helt klart en av mine aller mest populære kaker og er også en personlig favoritt!