Galette er en populær, fransk terte som lages direkte på stekeplaten.

Denne varianten med rabarbra og jordbær gir smak av sommer! 

Dette er en stor og deilig rabarbrakake med vaniljekrem! 

Utrolig nydelig og sommerlig! 

Etter tips fra min svigermor, testet jeg favoritten Ananas- og kokosbiter med rabarbra i stedet for ananans. 

Det ble en supergod kake!   

Her har du noen nydelige kaker, som opprinnelig kommer fra Australia, hvor de kalles «Lemon Coconut Slice». Kakene lages med knuste kjeks og kokos, som blandes med søt, kondensert melk og smør. Sitronsaft gir en frisk smak på kakene og glasuren.

Sitron- og kokosbarer er lette å lage og de skal ikke stekes.

Konsistensen på kakene blir herlig myk, og smakskombinasjonen sitron og kokos gjør kakene utrolig deilige! 

Hei,

En av de beste kakene jeg vet om er Mandelkake med ricotta. Her har jeg laget vri på denne deilige, italienske mandelkake ved å gi den smak av sitron. 

Kaken inneholder ikke noe hvetemel, og ricotta erstatter en del av smøret, som gjør at mandelkaken blir lett og utrolig saftig.

Jeg bruker mandelmel i kakerøren, som gir en lys og mild kake, og mandelflak på toppen av kaken, som gir herlig «krønsj». Revet sitronskall gir nydelig smak og melisdryss et lekkert utseende på kaken!

Hei,

Det har ikke vært mye til grillvær i det siste, men til helgen skal det bli sol og kjempevarmt! 

Med hjemmelagde pølsebrød blir selv den helt ordinære pølsemiddagen en fest! 

Hjemmelagde pølsebrød er enkle å lage og kan virkelig ikke sammenlignes med de kjøpte, bløte og smakløse variantene. Denne oppskriften gir myke og utrolig gode pølsebrød!

Oppskriften gir 8 pølsebrød, som faktisk er en veldig passe porsjon, og du får plass til alle på et stekebrett. Du vil merke at med hjemmelagde pølsebrød og gode grillpølser, vil du ikke trenge så mange før du blir mett og veldig fornøyd.  Vil du lage flere pølsebrød når du først er i gang, er det bare å doble oppskriften. Pølsebrød som du skulle få til overs, kan du legge i fryseren og spare til senere. 

Hei,

Kanskje du skal diske opp med hjemmebakt Frøloff denne helgen? 

Denne oppskriften er i hvert fall helt super! 

Hei!

Snart langhelg igjen, dere!  

Dette er en nydelig og spesiell sjokoladekake som lages med få og enkle ingredienser, som man får tak i selv i de små, søndagsåpne matbutikkene.

Kaken inneholder ikke hvetemel, og blir bløt og mektig. Fyllet består av ferdigkjøpt sjokoladepudding, som gjør at kaken er rask å lage.

Pynt med pisket krem og friske, søte jordbær!

Hverdagen er tilbake - kjekt det også!  

Enkel krydderkake med kefir er en hverdagskake, som røres sammen på noen få minutter. 

Kaken får deilig kryddersmak og blir supermyk! 

Betalt samarbeid med Freia.

Hei!

Årets 17. mai-kake her på Det søte liv er virkelig nydelig!

Jeg har laget en klassisk ostekake, men har byttet ut den tradisjonelle kjeksbunnen med en myk og deilig browniebunn. Browniebunnen lages med Freia Dronning Sjokolade og får utrolig god sjokoladesmak!

Jeg har toppet kaken med et ekstra tykt lag nydelig jordbærgelé, og pyntet med pisket fløtekrem, friske bær og et dryss Freia Dronning Sjokolade.

Perfekt kake til nasjonaldagen - og alle andre anledninger!