Brukere online: 1751
Brukere i dag: 10146
Brukere siste 7 dager: 195564
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
125 g smør
1,5 dl sukker
2 egg
1 ts vaniljesukker
1,5 ts bakepulver
3,5 dl hvetemel
1,25 dl melk
Fyll:
200 g plommer (vekt uten stener)
1,5 ss sukker
1 ts kanel
Fremgangsmåte
Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen. Sikt sammen de tørre ingrediensene og bland inn i deigen vekselsvis med melken.
Ha papirformer i et muffinsbrett (se tips). Fyll deigen i formene.
Del plommene i båter. Bland sukker og kanel i en plastpose og legg i plommene. Rist forsiktig til de er dekket med sukker og kanel.
Stikk plommene lett ned i kakerøren. Stek muffinsene midt i ovnen ved 200°C i ca 20 min. Avkjøl i noen minutter i formen før muffinsene forsiktig løsnes fra muffinsbrettet.
Tips
Muffinsene får absolutt finest form om du bruker muffinsbrett!
"Plommemuffins" smaker ekstra godt servert lunkne sammen med vaniljeis.
Muffinsene kan fryses.
- -
TUSEN PLOMMER
"Hvis du eier tusen plommer
kan du leve hele året.
Har du hull i dine lommer,
kan du klø deg selv på låret.
Jeg har hverken tusen plommer
eller hull i mine lommer.
Jeg har bare godt humør
og kan klø meg hvis det klør."
(Norsk barnesang. Tekst: Inger Hagerup,
Melodi: M.J. Nissen)
22.06.2007
Kakekategori
Populært
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
2 kommentarer
Har du noen formening om hvor
Har du noen formening om hvor mange muffins denne oppskriften gir? Tenker litt på om jeg skal doble den eller ikke.
Jeg ble veldig fornøyd med…
Jeg ble veldig fornøyd med denne oppskriften😊 Hadde stor suksess med å doble ingrediensene unntatt eggene, der brukte jeg tre stk. M/L egg. Jeg fikk da 30 stk. muffins.
Skriv ny kommentar