"Enda en eplekakeoppskrift ...?", tenker du kanskje... ![Gasp](https://www.detsoteliv.no/modules/custom/smiley/packs/ichat/gasp.PNG)
Ja! Enda en eplekakeoppskrift! ![Grin](https://www.detsoteliv.no/modules/custom/smiley/packs/ichat/grin.PNG)
Denne varianten får ekstra god vaniljesmak fordi jeg har brukt både vaniljekesam, vaniljekrempulver og frø fra vaniljestang i deigen.
På den annen side er det ikke noe smør i denne eplekaken, som gjør den lettere enn det som er vanlig.
Kaken får kjempenydelig smak av vanilje, epler og kanel.
Serveres nystekt med et melisdryss og hjemmelaget, kokt vaniljekrem ved siden av.