En myk sjokoladerullekake med kaffesmak og sjokoladekrem som inneholder hakkede valnøtter.

Dette er en amerikansk oppskrift på myke "Kanelmuffins" ("Cinnamon Sugar Muffins"). Det sies at muffinsene bakes mye på skolekjøkken i USA. Muffinsene dekkes med et sprøtt lokk av sukker og kanel - som gjør dem helt uimotståelige! Oppskriften gir 10-12 stk.

Her har du en helt spesiell og FANTASTISK god sjokoladekake laget med både marsipan, marengs og sjokolade i deigen! Kaken på bildet har jeg enkelt og greit fylt med ferdigkjøpt sjokoladekrem fra Tine. Alternativt til ferdigkjøpt sjokoladekrem kan du bruke vanlig pisket krem som smakes til med sjokoladesaus eller Oboy sjokolademelkpulver. Kaken pyntes med revet sjokolade eller godteri. NYDELIG!

Hmmm.... dette er ikke hvilken som helst langpannekake, men en helt spesiell sak som smaker fantastisk deilig av nøtter, sjokolade og rom. Kaken skal være seig og nesten marsipanaktig i konsistensen. Oppskriften er til stor langpanne.

"Rosinkaker" er nydelige mørdeigskaker med rosiner. Oppskriften gir 40 stk.

Oboymuffins slår an hos både liten og stor!

Oppskriften gir 24 stk.

Her har du berømte, amerikanske "Bran Muffins" laget med Kelloggs All-Bran.

Muffinsene har deilig smak av kanel, rosiner og valnøtter.

Corn Muffins er en amerikansk spesialitet. Muffinsene lages med polenta (maismel, som er en grov variant av amerikansk "cornmeal") og er gode både til frokost og til kaffen, gjerne servert sammen med smør og honning. Polentaen gir muffinsene sin karakteristiske kornete konsistens og solgule farge.

Oppskriften gir 12 stk.

"Det er først og fremst gjennom kjærligheten man fatter det guddommelige" (Johan Falkberget). "Kjærlighetskaker" er nydelige mørdeigshjerter pyntet med dyprosa marsipan - så søte og så gode som bare kjærlighet kan være...

"Sweetheartmuffins" er store, deilige, myke sjokolademuffins til deg og din kjære; enten på Valentinesdagen eller når som helst ellers... Oppskriften gir 16 stk.