Her har du en STOR og FLOTT "Honningkake i langpanne", med NYDELIG SMAK!

"Kosekake" er en utrolig myk og nydelig sjokoladekake som inneholder sjokoladebiter og som dekkes med sjokoladeglasur. Den saftige konsistensen kommer av at deigen inneholder lettrømme. For øvrig er det ikke fett i kaken, så den er faktisk nokså mager - noe man slett ikke skulle tro, for både smak og konsistens er DEILIG!

Kaken er veldig rask å lage og passer derfor perfekt dersom du plutselig får lyst på å kose deg litt ekstra en kveld...:-)

"If someone offers you a breath mint, accept it." Dette er et tips fra H. Jackson Brown Jr., som er forfatteren av kjempesuksessen "Life's Little Instruction Book" (1991). "Peppermyntekonfekt" er nydelig konfekt, som kan varieres på mange ulike måter. Konfekten på bildet er pyntet med skåldede mandler, men du kan pynte med mokkabønner, non-stop, smeltet sjokolade eller det du måtte ønske. Se også oppskrift på "Sveitserpastiller".

"Feststang" er en knallgod hvetestang som er fylt med vaniljekrem og marsipan. "Feststangen" får dekorativt og stilig utseende ved at den lages med flettefasong og ved at marsipanfyllet farges grønt. Gjærbaksten pyntes med melisglasur og mandelflarn. Oppskriften gir 2 stk.

Her har du en kjempefin oppskrift på vafler, som er super å bruke dersom du ikke har smør i huset! Oppskriften gir 8-10 vaffelplater.

Her har du Grete Roedes oppskrift på kjempegode hveteboller! Bollene lages med lite smør, skummet melk og vann, og blir derfor fattigere på kalorier enn vanlige hveteboller. Oppskriften gir 16 boller (à 185 kcal) eller 24 små boller (à 125 kcal).

Siste arbeidsdag før jul har vi alltid julesherry på jobben. I tillegg forbinder jeg sherry med sketsjen "Grevinnen og hovmesteren" som alltid sendes på NRK lille julaften. "Sherrykake" smaker imidlertid godt hele året rundt! Det er en nydelig kake med saftige hasselnøttbunn og sherrykrem. I tillegg til sherrykremen er kaken fylt med bringebærsyltetøy. Kaken drysses med sjokoladepulver. Oppskriften er funnet i en gammel, norsk kakebok. "Sherrykake" er lett å lage, men blir riktig så lekker!

Her har du en superoriginal iskake som smelter på tungen! Kaken har kjeksbunn, og isen består av søt, pisket krem som er blandet med rosa marshmallows! I tillegg har kaken et lag med bringebærsyltetøy i midten og ser ekstra flott ut dersom den pyntes med noen frosne bringebær. Kaken er lekker å se på og UTROLIG GOD!!!!

Utseendet på denne nydelige konfekten har tydeligvis gitt navneforfatteren visse assosiasjoner...;-) Oppskriften er opprinnelig italiensk (med originaltittel "Capezzoli di Venere"), men disse pralinene er berømte flere steder, blant annet fås de kjøpt i noen av de finere konditoriene i Salzburg. Konfekten går ut på at marsipan av god kvalitet knas inn med rommarinerte korinter og formes til runde kuler, som deretter dyppes i hvit sjokolade og pyntes med en liten korint på toppen. Smaken er fortreffelig!

"Amazing Peanut Butter Cookies" (eller bare "Amazing Cookies", som de også kalles) må være blant verdens enkleste kaker å lage! Småkakene inneholder bare tre ingredienser: peanøttsmør, sukker og ett egg - og lages i en fei. Resultatet blir nydelige, myke peanøttkaker, som man lett får dilla på! Yummi-yummi! Oppskriften gir 25 stk.