"Når vi sover forlater fornuften oss, og
fantasien holder karneval i hjernen" (Charles H. Sprungeon, 1834-92).

Morsomme og fargerike "Karnevalsnurrer" får du dersom du fyller og pynter bollene med M&M's, Non Stop eller Smarties før steking! Oppskriften gir ca 30 stk. Se også "Karnevalboller".

Mørk sjokolade og valnøtter er en knallgod smakskombinasjon! Disse muffinsene er lette å lage og blir saftige og kjempeflotte! Oppskriften gir 20 høye muffins, slik som på bildet. Se også oppskrift på "Store sjokolademuffins med valnøtter".

Fruktkake med dadler er en veldig god, tung og fyldig fruktkake som inneholder mye nøtter og tørket frukt av den spennende sorten, slik som paranøtter, dadler, fiken og aprikoser.

"Daddelkake med krem" er en av mine yndlingskaker! Kaken er utrolig myk og saftig og inneholder nesten ikke noe mel. Kakebunnen har lekker smak av dadler og valnøtter og smaker faktisk kjempenydelig som den er (du får da også en kake som inneholder nokså lite fett). Dekker du den imidlertid med søt, pisket krem og revet sjokolade på toppen, blir smaken PERFEKT!

Både jeg og min mor ELSKER denne kaken!! "Engelsk valnøttkake" er ikke så veldig spesiell å se på, men den smaker fantastisk! Kaken består av en myk og litt kompakt kakebunn, som er laget med grovt mel. På toppen er kaken belagt med et tykt og litt seigt dekke laget av brunt sukker, kremfløte og masse valnøtter. Bør prøves!

Her er en oppskrift på en helt SUPER kake som alltid høster mye skryt!!! Det er ikke mange som gjetter at det er kavring i denne kaken, for den blir så seig og god - nesten som en mandelbunn. Jordbærsyltetøy, pisket krem og revet sjokolade på toppen smaker NYDELIG sammen med den deilige kakebunnen. "Kavringkake med krem og syltetøy" er fin nok til å serveres til fest, men er likevel utrolig lettvint å lage! Anbefales!

Disse bollene er bare helt FANTASTISK GODE!!! Oppskriften gir ca 30 stk.

Hasselnøtter - kaffe - krem - sjokolade - marsipan!

"Nøttedrøm" består av en kjempesaftig hasselnøttkake som dynkes med kaffe og fylles med en knallgod mokkakrem som er tilsatt et opphakket marsipanbrød. Kaken dekkes med søt, pisket krem og pyntes med mokkakrem og marsipanbrød oppdelt i skiver.

En utrolig lekker luksuskake med fantastisk god smak!

Her har du en svensk oppskrift på "Kanonkulor" (eller "Chokladbollar" som de også kalles), som ligner svært på den norske konfekten som tidligere er registrert her på Det søte liv med navnet "Sjokoladekuler".

Første gang jeg spiste "Kanonkulor" var på det koselige konditoriet i Astrid Lindgrens museum i Stockholm. Denne oppskriften her stammer fra det kjente, svenske konditoriet Bergs Konditori på Marstrand. "Chokladbollar" fra Bergs Konditori kjennetegnes av at de lages STORE!

Kjempedigg!

Oppskriften gir 10 stk.

Ikke vet jeg om oppskriften på "Russere" opprinnelig stammer fra Russland, men gode er de uansett!! "Russere" er enkle å lage og består rett og slett av butterdeig som er rullet sammen med kransekakemasse. Oppskriften gir 15 stk.