Punsjeboller finner man i mange norske konditorier, men kan gjerne lages hjemme også. De er ideelle å lage dersom du har kakesmuler til overs, slik som avskjær fra kantene på en sjokoladelangpannekake. Rester av sukkerbrød, formkake eller noen gamle, tørre småkaker kan også brukes.
Punsjeboller smaker deilig av sjokolade og rom. Rull dem i kakao eller sjokoladestrøssel.
Oppskriften gir ca 30 stk.