"Bocca Nero" (navnet er italiensk og betyr "black mounth" ("svart munn")) er en veldig, veldig spesiell og helt fantastisk god sjokoladekake!!!

Kaken er svart som natten og lages med sterk kaffe og skikkelig mørk sjokolade av god kvalitet. Kaken inneholder ikke noe mel, og får derfor en helt vidunderlig mektig og nesten litt kremete konsistens.

En DRØM av en konfektkake for godt voksne livsnytere!

Supergode cookies med melkesjokolade slår an hos de fleste kakemonser.

Oppskriften gir 36 stk. 

Vafler har lange tradisjoner i det norske kjøkken!

Oppskriften på disse nydelige vaflene stammer fra legendariske Hanna Winsnes (1789 - 1872), som for mer enn hundre år siden ga ut sin "Husholdingsbog for tarvelige Familier i By og Bygd".

Vaflene blir sprøe og svært, svært gode!

Godt modne bananer egner seg svært godt til baking. Lag for eksempel disse nydelige muffinsene med banan, sjokolade og mandler.

Oppskriften gir 20 muffins. Kan også lages som rund kake, se tips.

"Sjokoladesmåkaker" er lettlagde mørdeigskaker med nydelig smak av kakao og vanilje. Oppskriften gir 165 stk.

Oppskriften på denne lekre sitronkaken stammer fra den kjente engelske TV-kokken Delia Smith. Kaken er veldig myk og saftig, og har et fantastisk deilig fyll av hjemmelaget sitronkrem ("Lemon curd").

Se også oppskrift på Lemon Curd Roulade (Engelsk sitronrullekake), Lemon Curd Muffins (Muffins med sitronkrem) og Kake med sitronkrem.

Her har du en utrolig lekker variant av "Brownies" som inneholder mørk sjokolade og hakkede valnøtter, og som får tøft sjakkrutepreg dersom du sikter kakao og melis over hver sin halvpart av kakestykkene. Oppskriften er til liten langpanne.

Her har du en enkel, men nydelig banankake med mild smak av appelsin. Kaken inneholder gresk yoghurt, men lite smør, noe som gjør kaken nokså fettfattig! Men likevel intet å utsette på smaken   

Oppskriften er til liten langpanne.

"Det er kjærligheten som setter solen og de andre stjernene i bevegelse" (Dante Alighieri). Oppskriften på "Solkake" finner du på baksiden av Freias pakke med apsikat. Kaken er lett å lage og har mild og svært god smak av appelsin og sitron!

Vepsebol er HELT FANTASTISK GODE og alltid SUPERPOPULÆRE småkaker! Kakene består av marengs som er tilsatt hakket sjokolade, mandler og eventuelt kokos.

Vepsebol er manges favorittkaker til jul, men kakene passer definitivt like godt resten av året!

Oppskriften gir ca 40 stk.