Denne gulrotkaken er veldig god og har en nokså tradisjonell gulrotkakesmak. Pekannøttenen gjør likevel at folk blir litt ekstra interessert når de ser den på kakebordet. Pekannøtter brukes ofte i amerikansk bakverk, og denne oppskriften har jeg fått fra min søster som bor "over there".

En kjempegod klassiker med litt ny vri!

"Hvorfor er folk uglade? De går og venter seg med glede fra andre. De skulle selv glede andre, så ble de glade" (Arne Garborg). Her har du noen himmelsk gode, myke og store bananmuffins som du kan glede deg selv og andre med!! En liten klatt med glasur laget av smeltet Smil setter virkelig spissen over i'en!! Server disse neste gang du får besøk, og jeg tipper at gjestene vil spørre deg om hemmeligheten bak den gode smaken! Oppskriften gir 15-18 store muffins.

Her har du en rullekake fra drømmeland! Hver bit smelter på tungen uten den minste tyggemotstand! Kaken består av marengskake og søt fløtekrem, og når du spiser er du aldri helt sikker på om det er kake eller krem du spiser, for både smak og konsistens glir inn i hverandre på en perfekt måte!!!

"Et Kys er dog ikke Synd, naar man rigtig holder af hinanden" (H. C. Andersen). "Jordbærkyss" er nydelige mørdeigskaker fylt med jordbærsyltetøy. Småkakene passer like godt sommer, jul og vinter! Oppskriften gir 40 stk.

"Vancouverkaker" stammer fra Vancouver i Canada, som nå er kjent for mange som vinter OL-byen 2010. Kakene inneholder blant annet brunt sukker, kokos og havregryn. "Vancouvercookies" blir flate, sprø og kjempegode!! Dessuten er de veldig enkle å lage. Oppskriften gir 40 stk.

Når jeg finner frem til en skikkelig vellykket kakeoppskrift, pleier jeg å få lyst til å komponere flere varianter av den samme oppskriften. Fråtsekake er en slik kake som jeg har prøvd ut på mange slags vis, og det er slik "Sjokoladerosinkake" har blitt til. Sjokoladekaken er helt utrolig myk og saftig på tross av at den er så å si fettfri. Dekket med glasur av melkesjokolade og pyntet med sjokoladerosiner (dvs rosiner dekket med melkesjokolade), har dette blitt en skikkelig langpannekakefavoritt - spesielt hos barna!!

"Nøttesuksess", eller "Nøttekake med gul krem" som den også kalles, er den tradisjonelle "Suksesskaken" laget med hasselnøtter i stedet for med mandler.

En kjempegod variant av en deilig og elsket kakeklassiker!

Banankake med sjokolade er en svært saftig og god formkake med veldig god smak av banan og sjokolade.

Deilig, myk og populær!

"Mazarinbiter" er en eksklusiv og nydelig langpannekake. Kaken er myk og saftig og har en veldig god og litt markant mandelsmak. Det tynne laget med kaffeglasur akkompagnerer kaken på en ypperlig måte. Oppskriften er til stor langpanne.

Har du noen gang smakt en eplekake som er fullspekket med marsipanbiter? Det er VELDIG GODT!!

Her har du en langpanneversjon som absolutt er å anbefale! Den søte marsipanen smaker nydelig sammen med eplene!!