Panna cotta som søt avslutning på en bedre middag slår aldri feil!

Panna cotta kan lages i utallige varianter og du finner flere forslag her på Det søte liv. Denne varianten smaker mildt av vanilje og sitron og dekkes med et tynt lag hjemmelaget madeiragelé. Jeg synes denne varianten av Panna cotta passer spesielt godt servert i små porsjoner etter litt tunge høst- og julemiddager.

Madeira er en deilig sterkvin som stammer fra den vakre, portugisiske ferieøya Madeira, og jeg fikk en lignende dessert som denne servert for et par år siden da familien feiret nyttårsaften der. Nyttårsrakettene som skytes opp på Madeira er kjent for å være spektakulære og den nydelige Madeiravinen serveres overalt, enten det er i kaker, desserter eller som drink.

Oppskriften gir 4 små, lekre dessertporsjoner.

Nå som det begynner å bli kjøligere ute, er det godt å kose seg innendørs med verdens beste varme drikk!

"Mexican Coffee" lages med den meksikanske kaffelikøren Kahlua og meksikansk Tequila. Sammen med den varme kaffen, brunt sukker og søt krem med et lite kaneldryss på toppen, gir dette en fantastisk deilig og varmende smaksopplevelse.

Mexican pleasure!

En helt fantastisk kake, inspirert av den legendariske "Kahluakaken" fra Cafe Bacchus i Oslo, som du også finner oppskriften på her på detsoteliv.no. "Kahluadrømmen" inneholder mer av alt!

Min favorittkake!

I dag er det Kanelbullens dag i Sverige! ...Såklart noe som må feires! 

Veldig god - og litt voksen variant av milkshake med smak av kaffe og banan.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Dette er en myk valnøttkake laget med crème fraîche. Inni og oppå kaken har du en spennende kaffekrem laget som en ostekrem med kaffesmak.

Perfekt som helgekoskake!

Er du glad i ostekake og Oreo er dette virkelig cookiesene for deg!  

De er kjempepopulære i USA og består av en utrolig digg ostekakedeig som blandes med chocolate chips. Deigen trilles til kuler som deretter rulles i Oreokjekssmuler. Under steking sprekker overflaten opp og gir kjempekul utseende på cookiesene.

Hjemmelaget vaniljesaus er nydelig til mange typer desserter! Her er en super oppskrift som er enkel å få til!

Dette er en lett og nydelig "Jordbærfromasj" som alle liker!

Jordbærfromasj gjør seg godt enten som dessert eller kveldskos. Fromasjen kan lages med frosne jordbær, så den kan lages hele året.

Nydelig dessert!

Let's get this weekend started!

La meg gi dere en deilig, bløt og mørk Konfektkake med bær og druer for å få dere i helgemodus.

Søte, friske bær er aldri feil sammen med mørk sjokolade. En skvett likør for smakens skyld og noen grønne druer med bærene for fargens skyld, og du har en sjokoladekake som blir uimotståelig