Sponset innlegg.

5 heldige vinnere av 2 flasker med dessertsausen Passionfruit Glaze er kåret 

Success is dependent on effort.

Sophocles

♥

Norges mest elskede mandelkake, "Suksesskake", egner seg kjempegodt å lage som macarons. Makronene er jo i seg selv små mandelkaker, og suksesskremen er nydelig å bruke som fyll.

Man får lett smaken på denne suksessen, for å si det sånn.. 

Sponset innlegg.

Hei igjen

I dag deler jeg ut en fantastisk flott Giveaway til mine søte lesere!

Det er så utrolig mange som har spurt meg om "Passionfruit Glaze" etter at jeg lanserte oppskriften på Ostekake med pasjonsfrukt som kake nr 3000 her på Det søte liv før jul. Dessertsausen kommer fra New Zealand og importeres av den koselige butikken Lille Special som ligger i Gamle Fredrikstad. De har forsikret meg at de sender til alle som ønsker å bestille dessertsausen og som ikke bor i Fredrikstad.

Men ikke nok med det... Lille Special gir i tillegg bort en generøs giveaway til Det søte livs lesere!

Nå kan 5 heldige lesere vinne hver sine 2 flasker "Passionfruit Glaze"!

Endelig freddan! 

En dag for å lage en deilig sjokoladeostekake!

Kaken lages med kremost med herlig melkesjokoladesmak! På toppen har jeg pyntet kake med voldsomt mye blåbær. 

Selv om det er midt på kaldeste vinteren, er det heldigvis deilige blåbær å få kjøpt i butikken. .. Så kan vi drømme oss bort til varmere omgivelser. 

Dette er et kjempegodt tips til osteanretninger! 

Serveres med tynne, salte kjeks.  YUM!

Hjemmelaget knekkebrød er utrolig populært!

Lett å lage, og smaker utrolig godt sammen med ost!

Har du pepperkaker igjen fra julen, vil jeg her gi deg et kjempegodt tips! Pepperkaker smaker utrolig godt sammen med blåmuggosten Stilton.

Enda bedre blir det med gløggmarinerte fiken!  Utmerket tilbehør: Et glass med god portvin!

Kvelden er reddet! 

"Panna cotta" betyr "kokt fløte" på italiensk og en helt ekte versjon skal lages med kremfløte (du finner flere varianter her på Det søte liv). MEN - det er også mulig å lage panna cotta i søt & sunn versjon, som smaker vel så godt!

Her har jeg laget "Panna cotta med vaniljekesam" som er både sunnere og lettere, og som samtidig har fløyelsmyk konsistens og nydelig vaniljesmak. Du kan toppe desserten med det du liker best. Jeg har denne gangen valgt å tine bringebær som jeg har smakt til med melis.

Perfekt dessert hele året som du kan nyte med GOD SAMVITTIGHET! 

God fredagskveld!

Lyst til å kose deg med duftende gjærbakst denne kjølige januarhelgen? Her er et morsomt tips!

Lag finnenes versjon av kanelboller! De kalles "Korvapuusti", som betyr "øreboller" ("korva" betyr "øre" og "puusti" betyr "bolle"). Og jammen ser ikke kanelbollene ut som ører også - i alle fall om du ser dem fra siden..  

Det er bare formen som skiller bollene fra norske "Kanelboller". Deigen er søt, deilig bolledeig (som heter "pulla" på finsk), og fyllet består av smør, sukker og kanel. Du finner forresten den samme artige fasongen om du søker frem "Vegaboller" her på Det søte liv, som har gammel, norsk opprinnelse. Kanelboller har tydeligvis vært populære i all tid!   

Nydelig, myke sjokoladekakebiter dekkes med nougat, valnøtter og hvit sjokolade ...

...sweet pleasure  

Kaken er kjemperask å lage og deilig å kose seg med en kveld du vil gjøre litt ekstra stas på deg selv og dine. Oppskriften er til liten langpanne.