"Clafoutis" er en nydelig og klassisk, fransk dessertkake som består av kirsebær eller moreller som dekkes av et kremete, eggestandsaktig fyll. Dessertkaken kan også lages med andre typer bær og frukter, for eksempel solbær, aprikoser, plommer eller pærer. Helt presist heter kaken da egentlig "Flaugnarde" og ikke "Clafoutis", men disse titlene blandes ofte sammen i praksis.
"Clafoutis" serveres gjerne lunken sammen med crème fraîche og et melisdryss.