Her har du en stor og KJEMPEDEILIG langpannekake!

Banankaker pleier som regel å slå an hos både store og små. Bananene gjør kaken ekstra saftig og myk, og gul melisglasur med sjokolade på gir kaken et delikat utseende. Så har du 4-5 store bananer som begynner å bli godt modne, er det denne kaken du bør bruke dem til!

Dette er helt vidunderlige "Nøttemuffins med rom"! Muffinsene er laget med hasselnøtter og har en litt kompakt, men likevel svært saftig og myk konsistens. Ørlite rom gir en spennende og utrolig deilig aroma og smak. Oppskriften gir 16 stk.

"Pavlova" er en verdenskjent marengskake!  Det sies at kaken ble oppfunnet av en australsk konditor ved navn Herbert Sachse på 1930-tallet, og at kaken har fått sitt navn fordi den er like nydelig og lett som den berømte, russiske ballerinaen Anna Pavlova.

En Pavlova kan pyntes med bær eller frukt etter ønske, og du finner mange Pavlova-varianter her på detsoteliv.no. Den opprinnelige, australske Pavlovakaken pyntes tradisjonelt med søte, røde jordbær og frisk, grønn kiwifrukt.

Og husk: En ekte Pavlova skal alltid bugne med frukt og bær!

Latskap er bare et simpelt ord for min utrolige evne til å leve i øyeblikket. 😃

Cyril Connolly

♥

Enkle wienerbrød med marsipan og bær lager du uten store anstrengelser ved hjelp av ferdigkjøpt butterdeig. Marsipan og bringebær smaker nydelig sammen, men du kan også bruke andre bær.

Se også oppskriftene på Enkle wienerbrød med vaniljekrem og Enkle wienerbrød med eple.

Oppskriften gir 10 stk.

"Smørdeigsbakkels" tryller du frem på et blunk ved hjelp av frossen butterdeig. Fylt med luftig vaniljekrem og jordbær (eller andre bær) blir dette en perfekt dessertkake!

Dette er en klassisk, enkel, men utrolig god sitronkake med sitronglasur. Kaken er svært myk og saftig, og har en frisk og deilig smak av sitron.

En av de beste formkakene jeg vet om!

Denne solbærkaken er ufattelig enkel, men likevel spennende og kjempegod! Deigen er bare å røre sammen, og du kan bruke friske eller frosne solbær.

Pynt kaken med et dryss melis eller lag glasur av melis og litt solbærsaft. 

Denne SPEKTAKULÆRE kaken oppdaget jeg for første gang i et bryllup der jeg var gjest. Jeg overdriver ikke når jeg sier at kaken nesten fikk mer oppmerksomhet en selveste bryllupskaken. Og det kan ikke bare være på grunn av utseendet, for kaken har en alldeles FORTREFFELIG smak av sjokolade, krem, mandler og mint. Heldigvis klarte jeg å spore opp vedkommende som hadde laget kaken, og jeg spurte selvsagt instendig om å få tilsendt oppskriften. -Og utrolig nok husket den snille damen på meg, for en vakker dag kom oppskriften dalende ned i min postkasse. Etter det har jeg laget kaken mange ganger, og jeg kan garantere deg at kaken er like god hver gang!

Kvikklunsjkake er en klassiker som er å finne ved alle slags arrangementer, alt fra loppemarked, basarer, korps, turer, barneselskaper osv, osv...

En gjenganger med god grunn: Kaken er stor og mettende, enkel å lage, saftig og kjempegod!

"Valnøttmarengs" er den type kake som du plutselig har spist en haug av uten å ha merket det. Marengsene smelter rett og slett på tungen! Valnøttbitene havner automatisk inni marengsen og fungerer dermed som deilige små overraskelser.
"Valnøttmarengs" er delikate å se på og nydelige i smak, og bør lages hele året! Oppskriften gir 70 stk.