Galliano Hot Shot er en liten, søt og deilig drink, som er nydelig å kose seg med i sofaen etter en bedre middag eller i solveggen i påsken - selv om dette egentlig er en party-drink som skal "shottes" for å komme i god feststemning.
Galliano er en gulfarget, italiensk likør, som smaker av appelsin, urter og vanilje. Flasken til en Galliano er lang og smal og lett å kjenne igjen. Drinken Galliano Hot Shot lages med like deler Galliano, varm kaffe og krem, og serveres i små shot-glass.
En ekte Galliano Hot Shot skal helst ha tydelige tre lag i glasset, noe som ser veldig stilig ut, men som krever tålmodighet og en aldri så liten grad av "Fingerspitzengefühl".
Personlig forbinder jeg dette kanskje først og fremst med noen lange, uansvarlige kvelder på 90-tallet, der vi brukte krem på sprayboks og slett ikke brydde oss om å de tre lagene... 😅