Sjokolademelk i deigen gir skikkelig gode boller!

Perfekte å lage i vinterferien.

Oppskriften gir ca. 20 stk.

God fredag, folkens! 

I dag tenkte jeg å dele min favorittdrink her på Det søte liv, og det er den brasilianske nasjonalcocktailen Caipirinha.

Drinken smaker søtt og friskt av lime og brunt sukker, og får sitt særpreg av det brasilianske brennevinet cachaça (uttales ka-sha-sa).

Se tipsfeltet i oppskriften for hvordan du lager en alkoholfri Virgin Caipirinha. 

Kombinasjonen Kanelbolle OG Skolebrød i ett - det MÅ jo bli bra! 

Her har jeg altså laget klassiske Kanelboller, som jeg har supplert med vaniljekrem (som når man lager Solskinnsboller), og som jeg dessuten har dekket med melisglasur og kokos, som når man lager Skolebrød. 

Yummiyum - utrolig digg! 

Myntesukker lages enkelt av ferske mynteblader og sukker.

Myntesukkeret er friskt og nydelig å drysse på fersk frukt og bær. Prøv også et dryss på smoothie bowls, yoghurt, vaniljeis eller andre desserter. 

Personlig favoritt er grapefrukt med myntesukker! 

Herlig! 

Til morsdagen i morgen ønsker jeg meg verdens beste dessert: en Klassisk karamellpudding! 

Oppskriften er veldig lik Karamellpudding som jeg har publisert tidligere, men denne oppskriften her er beregnet på form som rommer 1,5 liter, mens den andre passer til litt større form som rommer 2 liter.

Mer enn god nok unnskyldning for å poste et innlegg til med karamellpudding!  😉

God fornøyelse! 

Annonse: Slikkepott.no

Hei dere! 

Det nærmer seg morsdag og Valentinesdagen, og hva er vel nydeligere enn hjerteformede, franske makroner til en slik anledning.. ?  Elsk.. 😍 

Jeg virkelig elsker franske makroner og har alltid ønsket å bli ekspert på å lage disse delikate, luksuriøse kakene selv. Det er bare å innse at det fortsatt er et stykke frem... 🤭, men jeg øver og koser meg i prosessen. Dessuten blir det å lage makroner, og spesielt hjerteformede makroner, mye enklere med noen smarte produkter som jeg har funnet i nettbutikken til Slikkepott.no. 

Smaken på makronene blir fantastisk uansett hvordan de ser ut! 

Berlinerboller er noe av det aller beste jeg vet om! 😍

Det røde syltetøyfyllet gjør at bollene passer veldig godt til jul, men Berlinerboller er nydelige å lage hele året.

Klatkager er danskenes versjon av norske Rislapper, som er deilige, små lapper laget med risengrynsgrøt. Lappene stekes i varm stekepanne med smør, og serveres lune med melisdryss, kanelsukker og/eller syltetøy. 

Så neste gang du lager risgrøt, pass på at du lager mer enn du trenger slik at du har rester til å lage disse nydelige Klatkagene. 😉

Oppskriften på dette eltefrie speltbrødet ble delt av designer Maria Skappel Holzweiler på hennes blogg i 2012 med tittelen "Verdens enkleste & deiligste brød!", og ble umiddelbart en suksess på internettet. Brødet er så enkelt å lage at det ikke spiller noen rolle om du aldri har bakt brød før, for dette får du til uansett! Deigen skal bare røres raskt sammen for hånd og trenger ingen form for elting. Masse kjerner og frø gjør brødet næringsrikt, sunt og veldig smakfullt! 

Selv har jeg hatt dette brødet som en favoritt i mange år. Det er nydelig å røre sammen deigen på morgenen og kjenne lukten av nybakt brød fylle kjøkkenet noen få timer senere. Brødet blir mykt og saftig inni, samtidig som det får en herlig skorpe utenpå.

Se oppskrift på Eltefritt speltbrød med kjerner og frø, der jeg har tilpasset oppskriften til en stor brødform som rommer 2 liter. Her har du originaloppskriften som gir 2 mellomstore brød.

Prøv denne populære oppskriften - og det er godt mulig du faller pladask, du også!  😊

Ja, da er det helg, da dere! 😁

Jeg skal kose meg med superdeilige Tvinnede kanelknuter, og det burde du også gjøre! 

Kanelknutene er herlige å se på, og blir saftige og smakfulle av masse smør- og kanelfyll. 

Oppskriften gir ca. 20 stk.