Lettvinte havrerundstykker - dette er en genial oppskrift på rundstykker som jeg har fått av min svigermor, Solveig. Hun har laget dem mange, mange ganger, og jeg forsyner meg alltid av dem når jeg er på besøk.
Deigen til disse havrerundstykkene røres raskt sammen uten elting, og rundstykkene kan trilles ut med en gang, og heves bare én gang rett på platen.
Rundstykkene blir myke, passe grove og veldig gode!
Perfekte til frokost og turmat i vinterferien, men også til hverdags!
Oppskriften gir 1 brett med 16 rundstykker.