Annonse: NorSweet

Hei dere!

Havregrøt er noe av det sunneste man kan spise! I dag vil jeg vise dere hvordan man kan oppgradere den tradisjonelle varianten til en trendy, spennende, ovnsbakt versjon, som også kan lages i porsjonsstørrelser. Kjekt når man vil variere smak og topping etter humør og dagsform!    

Jeg vil dessuten presentere dere for en ny type erstatning for sukker, som er helt fantastisk!

NorSweet er et nytt, norskprodusert og 100% naturlig søtningsprodukt, som lages med utgangspunkt i fermentert mais. I tillegg inneholder NorSweet ekstrakt fra steviaplanten og glukose utvunnet fra soyabønner. Produktet er godt på smak og kan brukes i akkurat samme mengdeforhold som vanlig sukker, selv om det er så å si uten kalorier! NorSweet kan brukes av diabetikere og alle andre som av ulike grunner enten må eller ønsker å unngå sukker.

NorSweet finnes som hvitt og brunt sukker, og dessuten i 5 ulike smaksvarianter. 

Her kommer en grunnoppskrift på bakt havregrøt i porsjonsstørrelse, som jeg brukt som utgangspunkt for å lage 6 sukkerfrie varianter. Jeg har eksperimentert med å bruke NorSweet i ulike smaker i kombinasjon med forskjellige toppinger.

Dette ble spennende og veldig godt!

Gjør deg klar for noen utrolig gode hveteboller!

I stedet for å ha kanelfyll i svingene som man vanligvis gjør med kanelboller, smøres kanelfyllet her på toppen av bollene før steking. Det gir en herlig søt og sprø skorpe på de supermyke bollene.

Oppskriften gir 24 stk.

Hei dere!

Noen som har fått med seg at 8. april er den offisielle norske kakedagen?  Vel, her på Det søte liv er hver dag en god dag for å spise kake! Og gjerne en skikkelig deilig festkake!   

Dette er en fantastisk festkake med myk mandelbunn og to lag luftig fromasj. Det ene laget har mild smak av eggelikør og det andre av jordbær. En nydelig kombinasjon!

Kaken er pyntet med et marsipanbånd langs kanten og med hvit sjokoladestrøssel på toppen i tillegg til noen sjokoladekuler med gullskimmer.

Denne festkaken kan du lage klar i forkant og oppbevare i fryseren frem til serveringsdagen.

Hei!

I dag skal du få tips av meg om en lettlaget dessert!  For vi må ikke glemme hva en liten dessert kan gjøre med humøret... 

Luftig, hvit sjokolademousse smaker nydelig sammen med syrlig pasjonsfrukt! 

Oppskriften gir 3 porsjoner. 

Grove skinkesnurrer til lunsj er alltid populært! 

Se også Grove pizzasnurrer og Grove horn med ost og skinke. 

Årets påskekake på mitt kakebord er en superdeilig gulrotkake med ostekrem, som jeg har pyntet med et artig fuglerede.

Et slikt fuglerede er lett å lage, det eneste du trenger er tynne, asiatiske nudler (vermicelli glassnudler) og smeltet sjokolade.

Reiret kan fylles opp med det du har av fargerike påskeegg og -kyllinger.

God påske, mine kjære bakevenner! 

Små hvetekranser blir til vakre påskekranser når du fyller dem med fargerike påskeegg.

Jaffa-kaker er myke småkaker med appelsinsmak og sjokoladetrekk, og er populære over hele verden. Jeg har tidligere laget kjempegode, hjemmelagde Jaffa-kaker og en nydelig Jaffa-rullekake.

Denne gangen har jeg prøvd meg på en populær Giant Jaffa Cake - altså en stor versjon av Jaffa-kaken, som serveres som rund kake og deles i kakestykker.

Kaken består av en myk kakebunn med appelsin- og vaniljesmak, som dekkes med appelsinmarmelade og appelsingelé før den trekkes med mørk sjokolade.

Appelsin og sjokolade smaker alltid nydelig i kombinasjon, så også i denne herlige kaken.

Sett varm og nybakt Focaccia med fetaost og urter på bordet, og du blir garantert populær! 

En deilig sitronkake er noe av det beste jeg vet! 

Denne dynkes med sitronsirup etter steking, som gjør kaken ekstra saftig og sitronsmaken ekstra fremtredende.

Bruk gjerne nydelige Amalfi-sitroner hvis du får tak i det.