Hei,
Selv om jeg befinner meg i London for tiden, har jeg en kjempefin oppskrift til deg. Denne gangen et nytt tilskudd til den nyopprettede kategorien jeg har for Brød. Der er det ikke særlig mange oppskrifter enda, men flere er på vei!
Dette havrebrødet er ekstremt proteinrikt og basert på samme oppskrift som Proteinrundstykker, som florerer på nettet for tiden. Hovedingrediensene er også her havre, egg og cottage cheese. Brødet blir kompakt, men veldig smakfullt og godt.
Brødet kan brukes til alt du måtte foretrekke av pålegg, og egner seg også utmerket som matpakkebrød. Skal det være litt ekstra, så prøv å servere det med avokado og bløtkokte egg, tomater, fersk oregano og et dryss maldonsalt og kvernet pepper. Åå nam!